• ТУРЦИЯ

    Вылет: Санкт-Петербург

    ближайший тур

    АЛАНЬЯ

    KLEOPATRA AYTUR APART HOTEL

    121 040р.121 040р.

    30.03.2024

  • ТУРЦИЯ

    Вылет: Санкт-Петербург

    ближайший тур

    КЕМЕР, Центр

    AGON HOTEL

    122 180р.122 180р.

    30.03.2024

  • ТУРЦИЯ

    Вылет: Санкт-Петербург

    ближайший тур

    АЛАНЬЯ, Центр

    BEST ALANYA

    123 110р.123 110р.

    30.03.2024

  • ТУРЦИЯ

    Вылет: Санкт-Петербург

    ближайший тур

    КЕМЕР

    KEMER STAR HOTEL (EX. KEMPER DINARA GARDEN)

    128 060р.128 060р.

    30.03.2024

  • ТУРЦИЯ

    Вылет: Санкт-Петербург

    ближайший тур

    БЕЛЕК, Богазкент

    PRENSES SEALINE BEACH HOTEL

    128 370р.128 370р.

    30.03.2024

ТУРЦИЯ: Турецкая кухня

турция из петербурга, турецкий кофеТурецкая кухня считается одной из самых разнообразных в мире и сочетает в себе блюда на любой вкус. Это связано с тем, что предшествующая ей османская кухня переняла традиции греческой, балканской и арабской кухонь. Кухня Турции никого не оставит равнодушным  - здесь есть и питательность мясных блюд, и нежность овощей, и сладость умопомрачительных десертов, и жгучая острота восточных специй. 
Такое необыкновенное разнообразие и качество блюд в Турции достигнуто потому, что это  результат тысячелетнего переплетения различных культур, населявших территорию современной Турции.
Мясные блюда готовятся из говядины, баранины, телятины и птиц. Традиционные турецкие блюда: "донер" и "кебаб". Рыбные блюда тоже очень распространены. Как правило, рыбу запекают или жарят. Из овощей, в зависимости от сезона, широко используют зелёную фасоль, белую фасоль, баклажаны, томаты, перец. Богат выбор различных закусок: овечий сыр, фаршированные томаты и перец.
В Турции очень популярна "долма", для которой используют помидоры, баклажаны, перец и виноградные листья. Национальный напиток - турецкий кофе. Обычно его пьют после еды, не добавляя молоко.
Самым популярным алкогольным напитком считается "раки" (анисовая водка), который при разбавлении водой приобретает белый цвет, за что получил название "львиное молоко".
Говоря о турецкой кухне, нельзя не вспомнить о турецких сладостях, выбор которых невероятно широк: халва, щербет, рахат-лукум, козинаки из миндаля, фундука, арахиса, пахлава, тулумба ( конфеты из сладкого теста), кадайиф (запеченная сладкая вермишель).

  • +7 (812) 740-10-10

    +7 (921) 740-52-82


    191002, Санкт-Петербург, Щербаков переулок., дом 17А

    ст.метро "Достоевская" и "Владимирская"

    работаем по будням с 11-00 до 19-00 без перерыва
    суббота и воскресенье - выходные дни